鮮花餅?zāi)愠赃^(guò)嗎?比饅頭還便宜的鮮花餅?zāi)愠赃^(guò)嗎,? 那么便宜的鮮花餅,,同城君是沒有吃過(guò),準(zhǔn)確的說(shuō)是不敢吃,。 鮮花餅是我省我市最具地方特色的食品之一,,也是廣大游客來(lái)到云南,來(lái)到麗江最愛選購(gòu)的特產(chǎn)之一,。 麗江鮮花餅起步晚,,但發(fā)展迅速,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,目前大研古鎮(zhèn)內(nèi)的各大小鮮花餅店已暴增至113家,。 一百多家鮮花餅店,質(zhì)量參差不齊,,價(jià)格也高低不一,。有的店一包鮮花餅賣30元左右,而有的店30元卻可以買到五六包之多,!如此低價(jià)的鮮花餅質(zhì)量可靠嗎,?你自己琢磨琢磨唄,! 每當(dāng)同城君看到一群一群游客拎著大包小包廉價(jià)鮮花餅走在古城里的時(shí)候,都為他們和他們的親友的健康感到擔(dān)憂,。真的,,很多事都可以湊合,但食品安全咱可真不敢湊合,!人家送禮送健康,,你這送的是啥啊,?說(shuō)你送的是毒藥吧,,太夸張了。但同城君也一時(shí)想不起來(lái)用啥詞來(lái)比喻更合適,。 有些小店為了節(jié)約空間,,也為了吸引游客,還特意將門店改成小作坊,,現(xiàn)場(chǎng)加工鮮花餅,,制售不分離??赡阒绬?,這是不符合食品安全相關(guān)規(guī)定的。 眼瞅著羊年春節(jié)馬上就要來(lái)了,,為了切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序和消費(fèi)安全,,保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。近日,,世界文化遺產(chǎn)麗江古城保護(hù)管理綜合行政執(zhí)法局,,在古城范圍內(nèi)開展了一次節(jié)前市場(chǎng)專項(xiàng)整頓。 而鮮花餅就是這次專項(xiàng)整頓的重點(diǎn)之一,。12日上午,,同城君旁觀了執(zhí)法局一大隊(duì)對(duì)部分鮮花餅店的檢查工作,。短短一上午的時(shí)間,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題還真不少。有經(jīng)營(yíng)證照與實(shí)際銷售產(chǎn)品不符的,,有經(jīng)營(yíng)證照過(guò)期的,,有經(jīng)營(yíng)證照不齊全的,更有許多小店是無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,。 檢查過(guò)程中還發(fā)現(xiàn),,很多小店的產(chǎn)品沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期。如,,在東大街一家無(wú)名鮮花餅店的包裝盒上寫著“生產(chǎn)日期見內(nèi)包裝”,,而打開盒子,內(nèi)包裝上空空如也。這家鮮花餅的店長(zhǎng)解釋說(shuō),,鮮花餅都是當(dāng)天生產(chǎn)的,,所以不需要標(biāo)生產(chǎn)日期。同城君覺得這不對(duì)吧,,人家正規(guī)糕點(diǎn)店或者超市等,,當(dāng)天生產(chǎn)的食品也都是標(biāo)明了日期的啊,!同城君讀書少,,你可別坑我。不過(guò),,同城君出了門一看,,人家連招牌都沒有,包裝上也沒有品牌名,,沒有生產(chǎn)日期就更不足為奇了,。 截止到目前,在執(zhí)法局檢查過(guò)的眾多鮮花餅店中,,只有嘉華,、潘祥記和冰川玫瑰等少數(shù)幾家鮮花餅店各種經(jīng)營(yíng)證照齊全,并且張貼了由其各自負(fù)責(zé)人簽署的《食品安全承諾書》,。 和楊大隊(duì)長(zhǎng)介紹說(shuō),,從11日晚間到12日中午,執(zhí)法隊(duì)已責(zé)令25家無(wú)證鮮花餅店在春節(jié)期間停業(yè)整改,,對(duì)拒不執(zhí)行限期整改的,,堅(jiān)決予以取締。在今后的工作中,,執(zhí)法局將采取“疏堵結(jié)合”的方式,,對(duì)古城范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)商鋪實(shí)行常態(tài)化、網(wǎng)格化的市場(chǎng)監(jiān)管,,繼續(xù)加大“無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為查處”等綜合行政執(zhí)法力度,。(馬登科)
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