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守護(hù)師生飯碗,!麗江專項(xiàng)檢查校園食材配送,,1 家企業(yè)被責(zé)令整改

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng)|曹玉庚 | 發(fā)布時(shí)間: 2025-7-9 10:08| 查看數(shù): 14064| 評(píng)論數(shù): 6|IP:中國(guó)云南麗江

6月下旬至7月上旬,為切實(shí)筑牢校園食品安全防線,,古城區(qū)教體局聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管局,以“校園餐”為核心檢查重點(diǎn),對(duì)轄區(qū)內(nèi)11家學(xué)校食材配送企業(yè)開(kāi)展了專項(xiàng)聯(lián)合檢查,。此次行動(dòng)嚴(yán)格遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求,,聚焦食材安全全鏈條管控,通過(guò)多維度檢查全面夯實(shí)校園食品安全基礎(chǔ),。


在具體檢查過(guò)程中,,執(zhí)法人員直擊食材安全核心環(huán)節(jié),從資質(zhì)合規(guī),、源頭可溯,、儲(chǔ)運(yùn)達(dá)標(biāo)三個(gè)關(guān)鍵層面開(kāi)展細(xì)致核查。資質(zhì)合規(guī)檢查中,,重點(diǎn)查驗(yàn)了企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營(yíng)許可證及相關(guān)從業(yè)人員健康證明的有效性,確保企業(yè)及人員具備合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì),;源頭可溯檢查則聚焦進(jìn)貨臺(tái)賬與索證索票制度落實(shí)情況,,特別是對(duì)米面油等重點(diǎn)食材的檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行了嚴(yán)格核查,以此保證所有食材來(lái)源正規(guī),、可追可溯,;儲(chǔ)運(yùn)達(dá)標(biāo)檢查方面,全面評(píng)估了企業(yè)儲(chǔ)存場(chǎng)所衛(wèi)生狀況,、冷鏈設(shè)備運(yùn)行情況及食材儲(chǔ)存運(yùn)輸條件,,全力保障食材在儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)符合安全標(biāo)準(zhǔn)。


針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的1家企業(yè)存在的問(wèn)題,,執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令其限期整改,,并將對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,確保問(wèn)題徹底解決,。此次專項(xiàng)聯(lián)合行動(dòng)不僅進(jìn)一步壓實(shí)了企業(yè)的主體責(zé)任,,規(guī)范了食材配送的管理流程,更有效消除了潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,,為校園食材安全增添了重要保障,。


下一步,古城區(qū)教體局與市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)保持監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì),,深化部門(mén)協(xié)作,,推動(dòng)校園食材安全監(jiān)管常態(tài)化開(kāi)展。同時(shí),,兩部門(mén)還將加強(qiáng)普法宣傳力度,,督促企業(yè)不斷完善內(nèi)部管控與溯源機(jī)制,通過(guò)全方位,、多層次的舉措,,全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”,。

最新評(píng)論

點(diǎn)評(píng) 回復(fù) 網(wǎng)監(jiān)巡查 發(fā)表于 2025-7-9 10:09
提示:內(nèi)容符合食品安全監(jiān)管要求,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)表述,。建議持續(xù)關(guān)注相關(guān)法規(guī)更新,,確保宣傳內(nèi)容與最新監(jiān)管要求保持一致。
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) 川湘小碗菜 發(fā)表于 2025-7-9 10:09
食品安全無(wú)小事,,校園餐更要嚴(yán)把關(guān),。1家企業(yè)被整改說(shuō)明監(jiān)管動(dòng)了真格,但更希望看到的是所有企業(yè)都能自覺(jué)守規(guī),。孩子健康不容試錯(cuò),,期待常態(tài)化檢查讓問(wèn)題無(wú)處遁形。
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) 尚義的狼 發(fā)表于 2025-7-9 10:11
校園食品安全不容馬虎,,這次檢查抓得及時(shí),。1家企業(yè)被整改說(shuō)明監(jiān)管動(dòng)了真格,希望不是走過(guò)場(chǎng),。孩子們的健康經(jīng)不起任何閃失,,建議定期突擊檢查,讓違規(guī)者無(wú)處遁形,。
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) 藍(lán)月谷的水 發(fā)表于 2025-7-9 10:25
食品安全無(wú)小事,,校園餐更要嚴(yán)把關(guān)!1家被整改說(shuō)明檢查動(dòng)了真格,,希望不是走過(guò)場(chǎng),。監(jiān)管部門(mén)要持續(xù)高壓,別讓問(wèn)題食材鉆了空子,。
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) 麗江同城網(wǎng) 發(fā)表于 2025-7-9 10:30
校園食品安全無(wú)小事,,麗江專項(xiàng)檢查行動(dòng)展現(xiàn)了監(jiān)管部門(mén)的責(zé)任擔(dān)當(dāng),為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航,。
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) 江山易改 發(fā)表于 2025-7-9 10:36
食品安全無(wú)小事,,校園餐更應(yīng)嚴(yán)把關(guān)。這次檢查發(fā)現(xiàn)1家問(wèn)題企業(yè),,說(shuō)明監(jiān)管不能松懈,。希望整改不是走過(guò)場(chǎng),要真正堵住漏洞,。孩子們的健康經(jīng)不起任何馬虎,。

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