“食,、住,、行、游,、購,、娛”,旅游六要素第一位就是“食”,,如果到了一個地方去旅游卻連當(dāng)?shù)刈钫诘拿朗扯紱]吃到,,你說遺憾不遺憾? ![]()
而今明后三天在麗江的游客們真是攤上大好事了——古城區(qū)大研街道辦事處連續(xù)三天每天的11:00-16:00,,在古城玉河廣場將舉行大研古城納西傳統(tǒng)飲食文化展示活動,。 ![]()
雞豆涼粉、麗江粑粑,、納西米灌腸,、納西月餅、麗江黃豆涼面,、冰粉涼宵,、蜜餞、米糕,、雪桃桃膠羹,、麗江海棠果等等十余種地道小吃一應(yīng)俱全,讓本地群眾和來麗游客大快朵頤,,每個攤位前都圍滿了人,。 ![]()
親臨現(xiàn)場的小伙伴們都可適量免費品嘗各色美食,如果遇到喜歡的味道,,你還可付費買上一份解解饞,。放心,價格不高,,只收取成本費,,像同城君買了一份黃豆涼面才花5塊錢!5塊錢竟能在5A級景區(qū)品嘗到地道美食,,真是錯過這個村就沒這個店了,。 ![]()
美味下肚,仍意猶未盡,。經(jīng)同城君親測,,這里的小吃味道好極啦(原諒我無法用語言來描述,但相信你親嘗之后也會豎起大拇指),!同行的和老師說,,小時候吃黃豆涼面是件很幸福的事情,如今再聞到那種童年的味道也是幸福滿滿,。 ![]()
既然是飲食文化展示活動,,自然不光是吃這么簡單——小伙伴們在品嘗的同時,可以親眼見證每道美食的誕生過程,,更加深入地了解麗江飲食文化,。 ![]()
據(jù)了解,為了還原麗江人的傳統(tǒng)風(fēng)味,,大研街道特地請來了多位麗江特色小吃傳承人親手精心制作,。像同城君吃的那份黃豆涼面就出自張四紅阿姨之手,而她做這個已經(jīng)快30年了,。 ![]()
中秋將至,,納西大月餅的制作過程也吸引了一大群人圍觀和學(xué)習(xí)。和面,、制餡料,、壓模、烤制全都在現(xiàn)場手工制作,,這一系列過程讓游客大開眼界,,也讓許多市民回憶起了以前和家人一起做月餅的場景。 ![]()
來自山東的游客張先生一家拿著相機手機對每個攤位都拍了一遍,,他們興奮的說,,來之前查攻略發(fā)現(xiàn)想在古城里吃到地道的麗江傳統(tǒng)美食并不容易,但沒想到剛進古城就趕上這樣的好事,不但一下子把想吃的小吃全都品嘗到了,,還增長見識,。(馬登科)
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