【省衛(wèi)生健康委發(fā)布預(yù)防野生菌中毒預(yù)警公告】
夏季來臨,,云南省到了野生菌采摘上市季節(jié),同時(shí)也進(jìn)入了野生菌中毒高發(fā)季節(jié),。為防范和減少誤采,、誤食有毒野生菌造成的食品安全事故發(fā)生,保障人民群眾身體健康和生命安全,,5月29日,,云南省衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站發(fā)布《預(yù)防野生菌中毒預(yù)警公告》(以下簡稱《公告》)。
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2020-6-3 17:43 上傳
《公告》提醒廣大群眾,,要提高自我健康安全意識(shí),,不隨意采摘食用不熟悉、腐爛,、幼小不能辨別的野生菌類,;食用野生菌應(yīng)避免多種類混雜,烹飪加工時(shí)一定要燒熟煮透,,嚴(yán)禁生吃涼拌,,不宜同時(shí)飲酒;食用野生菌如出現(xiàn)頭昏,、惡心,、嘔吐、腹痛,、腹瀉,、煩躁不安、幻覺等癥狀,,應(yīng)第一時(shí)間到最近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī),,不要耽誤。
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2020-6-3 17:43 上傳
同時(shí),,《公告》要求各級(jí)衛(wèi)生健康部門要做好預(yù)防野生菌中毒宣傳,、監(jiān)測報(bào)告和應(yīng)急救治各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,做到早預(yù)防,、早發(fā)現(xiàn),、早報(bào)告、早治療,。
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