關(guān)于疫情防控,,云南有最新要求,!
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2021-1-26 17:13 上傳
近日,為貫徹落實好省委,、省政府應(yīng)對疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部疫情防控要求,,加強春節(jié)期間食品安全工作,,云南省政府食品安全委員會辦公室印發(fā)《關(guān)于落實疫情防控要求做好春節(jié)期間食品安全工作的通知》(以下簡稱《通知》),要求各級政府食品安全辦做好五方面工作:
一是各地要嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)匾咔榉揽赝ǜ嬉?,對農(nóng)村集體聚餐從嚴(yán)備案管理,。堅持“紅事緩辦、白事簡辦,、宴請不辦”,,嚴(yán)管嚴(yán)控“殺豬飯”等農(nóng)村集體聚餐活動,,提倡家庭私人聚會控制在10人以下,。 二是加大對節(jié)日市場食品安全的檢查力度,重點加強對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn),、銷售,、餐飲服務(wù)、運輸及冷庫單位的監(jiān)督檢查,,對不索證索票,、不建立經(jīng)銷臺賬、不落實24小時報備,、不配合集中監(jiān)管,、不進(jìn)入集中倉區(qū)檢測消毒、不使用“云智溯”、不落實專區(qū)貯存,、不實行專柜和亮碼銷售等不執(zhí)行全省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧┑男袨?/font>,嚴(yán)格依法查處,。
三是嚴(yán)厲打擊使用非食品原料制售假酒違法行為。開展散裝白酒專項檢查,,嚴(yán)禁家庭自釀酒進(jìn)入市場銷售,。加強工業(yè)酒精、醇基燃料等危險化學(xué)品監(jiān)管,,嚴(yán)防流入白酒制售環(huán)節(jié),。
四是集體聚餐不得加工制作(食用)野生菌、發(fā)芽土豆,、四季豆等容易引發(fā)食物中毒的食品,,不得加工使用腐敗變質(zhì)、霉變生蟲,、有毒有害,、病死毒死禽畜肉及魚類,不得使用超過保質(zhì)期及其他感官性狀異常的食品和原料,。嚴(yán)禁提供和加工制作草烏,、附片等毒性中藥材。
五是嚴(yán)格落實食品安全事件(事故)應(yīng)急處置工作要求,,對食品安全事件(事故)要迅速反應(yīng),、研判風(fēng)險、控制事態(tài)發(fā)展,、規(guī)范信息報送,,并做好善后處置及整改督辦。
《通知》要求,,各級政府食品安全辦要充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,,積極推動各級認(rèn)真貫徹落實食品安全黨政同責(zé),壓實屬地管理責(zé)任,。加強督促檢查,,對失職瀆職造成重大食品安全事故的,要依法依規(guī)追責(zé)問責(zé),。
(編輯/張晨)
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