就在下周！來麗江體驗(yàn)千人同吃火塘宴,！

“麗江火塘”是一種文化,，也是一種美食。11月29日—12月20日,，“舍不得的麗江美食”——2024年“麗江火塘季”活動(dòng)將在玉龍縣嘉和城嘉和路開啟一場(chǎng)關(guān)于美食與文化的味蕾之旅,。期待旅游愛好者和美食愛好者前來探索冬日麗江火塘的美食奧秘。

“麗江火塘季”活動(dòng)以本地火塘特色美食為展示窗口，集中展示“麗江火塘”的深厚飲食文化的歷史典故及文化內(nèi)涵,，培育并打造麗江特色飲食文化品牌,，持續(xù)推動(dòng)麗江文旅高質(zhì)量發(fā)展，打造“舍不得的麗江”品牌,，建設(shè)世界文化旅游名城,。

一直以來,，麗江以獨(dú)特的地理位置和豐富的自然資源，孕育出了一片美食的沃土,。在這里,，每一道美食都承載著麗江的風(fēng)土人情,?！胞惤鹛痢钡拿朗持饕泻谏窖蛉狻⑴D排骨,、農(nóng)家土雞,、生態(tài)牦牛肉、黑豬腳……每一樣都極具特色,?；鹛撩朗撤浅Ｗ⒅卦叮话阌锰炕鹇?zé)?，等把肉吃的差不多了,，再加入?dāng)?shù)卦鷳B(tài)蔬菜和野生菌進(jìn)去沸煮一會(huì)，香味便彌漫開來,。在微涼的夜晚,，烤著炭火、吃著葷素搭配的美食,，將是一件多么暖心暖胃的事,。

火塘季活動(dòng)還邀請(qǐng)20多戶商家參展,，廚師將以多樣的烹飪手法到現(xiàn)場(chǎng)烹飪，讓食客們品嘗到麗江火塘美食的鮮美與獨(dú)特?，F(xiàn)場(chǎng)還將設(shè)置火塘美食,、制作工藝、特色食材等展區(qū),，讓食客們感受麗江火塘美食,，體驗(yàn)千人同吃火塘宴的盛景。

在美食與文化節(jié)的交融中，麗江特色歌舞表演是不可或缺的一部分,?；顒?dòng)期間，還將開展特色歌舞演出,，帶食客們共同領(lǐng)略麗江獨(dú)特的民族風(fēng)情與文化底蘊(yùn),。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，還將設(shè)置特色小吃專區(qū)，并集中展示展銷麗江的云南老字號(hào)企業(yè),、文創(chuàng)產(chǎn)品和麗江特色產(chǎn)品等特色美食與文化,。屆時(shí)，你可以在享受美味的同時(shí),，感受到麗江的活力與創(chuàng)新,。

“麗江火塘季”美食之旅不僅于此，在活動(dòng)第一階段（11月29日至12月1日）,，主辦方將推出火塘季宣傳促消費(fèi)活動(dòng),。農(nóng)行麗江分行在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將通過農(nóng)行掌銀選中銀行卡掃商戶碼付款，享受消費(fèi)券優(yōu)惠,；建行麗江分行通過中國建設(shè)銀行的“建行生活A(yù)PP”發(fā)放“火塘季美食消費(fèi)券”,，客戶領(lǐng)券后在開幕式指定參展餐飲商戶核銷使用；參加活動(dòng)的商還推出火塘季活動(dòng)消費(fèi)打折,、消費(fèi)送禮品等促銷活動(dòng),。

在活動(dòng)第二階段（12月2日至12月20日）,，主辦方和麗江市融媒體中心將聯(lián)合推出“麗江火塘季”美食評(píng)選活動(dòng)，通過邀請(qǐng)消費(fèi)者共同參與和專業(yè)評(píng)委評(píng)選結(jié)合的方式,，根據(jù)消費(fèi)者投票和評(píng)價(jià),，結(jié)合商家的銷售額、服務(wù)質(zhì)量,、火塘美食菜品等指標(biāo),，評(píng)選出10家以上“2024年麗江火塘名店”和“2024年麗江火塘名宴”。