“鄰里和諧中秋情”做月餅,、送月餅,，你收到月餅了嗎,？

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: 2019-9-5 18:00| 查看數(shù): 10751| 評論數(shù): 0|IP：中國云南麗江

本帖最后由麗江同城網(wǎng) 于 2019-9-6 09:14 編輯

中秋來臨之際,，在納西人的眼中，真正的團(tuán)圓是穿上民族服裝,，全家人聚在一起做納西大月餅,，只有納西大月餅才能代表納西人中秋節(jié)最溫暖的團(tuán)圓味。

納西大月餅,，也被麗江人稱為紅餅,，在納西語中被稱為“班濤”，看似普普通通的一塊餅,，卻是麗江人心心念念的鄉(xiāng)愁,。

大研街道辦事處2019年“和美大研·中秋國慶齊歡樂”活動(dòng)已經(jīng)拉開序幕，9月5日上午,，五一社區(qū)居委會(huì)內(nèi)做月餅,、烤月餅熱火朝天不亦樂乎，黃山幼兒園的小朋友們也共同參與,，在這中秋節(jié)來臨之際,，親手制作傳統(tǒng)納西大月餅，感受民族文化,，與傳統(tǒng)手藝對話,。

上午10時(shí)，同城君來到五一社區(qū)居委會(huì),，現(xiàn)場納西嬢嬢正在制作納西大月餅,，面團(tuán)裹上餡料壓成型、撒上芝麻,、壓印后再點(diǎn)上小紅點(diǎn)寓意吉祥,，經(jīng)炭烘烤制成熟，剛烤出來的月餅,，香甜酥軟,，芝麻香氣四溢，可謂是好吃又好看,。

黃山幼兒園的小朋友們此時(shí)也加入到月餅制作中,，社區(qū)嬢嬢在每位小朋友面前擺上面團(tuán)等制作材料，經(jīng)過小手拍拍,，終于月餅的形狀出來啦,！經(jīng)過烤制，小朋友們制作的納西“小月餅”也出爐了,，捧著親手制作的納西月餅孩子們臉上樂開了花兒,，更有嘴饞的月餅已經(jīng)被吃掉一半了呢,。

五一社區(qū)居民李月瓊在接受同城君采訪時(shí)表示：“大月餅每年都要做的，往年做700個(gè)左右,，今年多一點(diǎn)1000左右,，送給轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營戶、困難家庭,、社會(huì)群眾,。30號(hào)就開始在準(zhǔn)備啦，我這是第五年做大月餅,，很小的時(shí)候就跟家人一起做月餅,，今年為了方便制作沒使用傳統(tǒng)的模子，用拓印的方式選取東巴圖案,、‘月’字來壓在月餅上,，能教小朋友們做月餅，把這門手藝傳承下去,，我很高興,。”

黃山幼兒園老師唐玉仙說道：“我們學(xué)校每一年都會(huì)被邀請參加這樣的活動(dòng),，今年帶了30個(gè)小朋友過來體驗(yàn),，活動(dòng)中小朋友們不但嘗到了美味可口的月餅，還親自體驗(yàn)了納西月餅的制作過程,，體驗(yàn)和傳承民俗文化,，我們幼兒園每年也會(huì)組織制作月餅，這樣的手藝一定要帶孩子們體驗(yàn),，傳承下去,。”

據(jù)悉,，此次“鄰里和諧中秋情”做月餅送月餅活動(dòng)期間,，將邀請常住居民、經(jīng)營戶,、中小學(xué)生,、轄區(qū)單位、共建單位在社區(qū)居委會(huì),、文化大院共同開展,，營造社區(qū)鄰里關(guān)愛、團(tuán)圓和諧的良好氛圍，為轄區(qū)內(nèi)優(yōu)秀經(jīng)營示范戶,、孤寡老人,、優(yōu)秀黨員送去節(jié)日的祝福。

除此之外,，今年和美大研·中秋國慶齊歡樂系列活動(dòng)還有9月10日--9月11日10:00—15:00 在玉河廣場“我為祖國過生日祖國陪我過中秋”納西月餅大家做,；9月10日10:00在玉河廣場“和美大研情系中秋”樂舞詩歌展演；9月25日至10月30日亮相古城的300余品種6萬余盆菊花的大研古城第十二屆金秋菊花展等部分,。

(運(yùn)營：孫夢瑤)